麵包人人愛，不論是當作正餐或點心，配上咖啡、牛奶或其他飲品都好適合
原本一個禮拜要去兩次麵包店採買的，這兩年因為疫情的緣故
許多的飲食習慣都改變了，也減少外出採買的次數了
最近愛上了 新世紀懶人糧食 BOZZ新鮮冷凍麵包
解凍後的鬆軟口感，真的顛覆了我對好吃麵包的定義，
原來剛出爐熱騰騰的麵包不一定是最好吃的~
新世紀懶人糧食 BOZZ新鮮冷凍麵包
今天很榮幸受邀請參加新品體驗會，藉由專家的解說讓我們更加了解冷凍麵包的好
一到會場，當然要和最帥氣的男主角~世界麵包冠軍 陳永信 師傅 先來個合照
永信師傅 亞洲首位世界麵包雙料冠軍得主
可說是是台灣之光，能和他一起拍照真的無比的榮幸
BOZZ 緣起
BOZZ創辧人 陳永信 師傅 有感於市面上所販售的麵包，過了保存期限若沒賣掉就被丟棄
實在是太浪費了，為了避免過度的浪費，永信師傅 研發以急速冷凍方式將新鮮麵包冷凍保存
「新鮮便利、退冰即食」 不同於一般傳統烘焙店的模式。
永信師傅 心中的麵包世界 就是將麵包化身為美味、健康與營養，
以創新概念 打造一個 新世紀懶人糧食，
提供忙碌的現代人能輕鬆便利的享用健康與美味的麵包。
BOZZ健康穀物 真的不是一顆普通的麵包
使用30%黃豆泥、發酵麥麩、全麥粉，無蛋、無奶、無油；食用起來無負擔
加了黃豆泥的麵糰就像是敷了面膜一樣，利用低溫熟成使用IQF急速冷凍設備
將麵包的營養和水份通通鎖住了，保留麵包最新鮮的狀態
如此繁瑣的工序，我想這麵包一定很不簡單，真想立馬來嚐嚐^^
BOZZ健康穀物包
添加全麥、向日葵籽、亞麻仁、燕麥、小米、奇亞籽
六種營養穀物，多多食用健康穀物包，可以補充全穀類的攝取。
桌上擺放各式口味的穀物包，全都是新鮮的冷凍麵包
不說還真的是看不出來，會以為是新鮮剛出爐的麵包
BOZZ 健康穀物包系列 看似簡單，了解麵包的製程之後
會發現BOZZ的麵包真的很不簡單唷！
專業的營養師分享「麵包與健康飲食」
一般人為了減重就不吃澱粉，其實這是錯誤的觀念
營養均衡的攝取很重要，吃對食物對身體有加分的效果。
麵包冷凍後會形成「抗性澱粉」，什麼是「抗性澱粉」？
簡單來說抗性澱粉具有與膳食纖維類似的功能，由於不易被消化吸收，
會降低食慾增加飽足感、幫助控制體重、調節血糖、維持腸道健康、降低膽固醇...
解凍後再食用的冷凍麵包，能大大減少血糖的波動，對愛吃麵包者而言真是大大的福音。
要生產一件好的產品，除了有專業的技術之外，高品質的原料也是很重要的
BOZZ 健康穀物包 使用國內大名牌「聯華製粉-水手牌無添加高筋麵粉」
聯華製粉-水手牌無添加高筋麵粉
符合八大無添加訴求
1. 防腐劑 5. 漂白劑
2. 人工香料 6. 保色劑
3. 人工色素 7. 結著劑
4. 人工甜味劑 8. 含鋁膨脹劑
並通過國際食品安全品質標準，以及雙潔淨標章認證。
面對層出不窮的食安風暴，有了國家級食安掛保證 ,
不論是自己或是親友食用，都會加倍安心與放心
瞭解了BOZZ健康穀物包之後，現場當然要來品嚐囉
現場試吃，真是驚為天人鬆軟帶點Ｑ勁的口感，根本就是新鮮出爐的麵包
若不說明，真的很難相信這是冷凍麵包，連喜愛做麵包的好友都嘖嘖稱奇
大大佩服 BOZZ 永信師傅 的專業技術。
帶了五種口味穀物包,回家吃~~
金黃穀物包
黑巧穀物包
芝麻穀物包
咖啡核桃穀物包
抹茶紅豆穀物包
獨立包裝一袋兩入，食用上剛剛好
使用冷凍專用袋，新鮮保存麵包
充氣包裝的設計，麵包就不怕被擠壓變型了
包裝背後還有圖文並茂的食用方法
退冰即食：口感Ｑ軟
烤箱加熱：外酥內軟
氣炸鍋加熱：外酥內軟
三種方式我都試過，我比較較偏愛退冰即食的口感^^
BOZZ穀物包 一顆拳頭的大小，體積不大解凍快速
常溫下大約半個鐘頭即可食用，非常方便。
芝麻穀物包
滿滿的膳食纖維，吃完一顆就有飽足感。
芝麻穀物包
芝麻香氣濃，一口咬下幸福滿滿~～
咖啡核桃穀物包
入口聞的到淡淡的咖啡香，鬆軟的麵包加上核桃的脆，口感豐富有層次
黑巧穀物包
巧克力甜而不膩，潤口濃郁
我們家兒子的最愛
抹茶紅豆穀物包
台灣紅豆加上靜岡抹茶，完美的組合令人讚不絕口
BOZZ健康穀物包 冷凍可以保存６個月，不需烘烤退冰即可食用，對於忙碌的現代人來說真的很方便
像我的胃不好有時吃麵包容易脹氣，吃了BOZZ 健康穀物不再有脹氣的問題
麵包解凍後，仍保有麵包原有的彈性，柔軟濕潤Q彈有感，真的令人太驚艷👍
你是不是也像我一樣想吃麵包又怕胖
BOZZ健康穀物包一顆＝半碗飯，
可以輕鬆掌握澱粉兼顧美味與口腹之慾，分享給想吃麵包又怕胖的朋友～～
BOZZ包仔仔-懶人糧食
官網：https://www.bozz-bread.com/
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