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花蓮二日遊一早台北出發,第一站直奔砂卡礑步道,步道好美照片待整理,出來在和大家分享~~
走完步道已經快1點了,大家都飢腸轆轆趕快上網找一下,附近有沒有什麼推薦好吃的
白米甕缸雞位於花蓮新城附近,走台九線就會經過,旁邊有個大大的停車場,不用擔心停車問題
經過大門旁就看到大米缸柴燒龍眼木,淡淡的柴香味真好聞
白米甕缸雞的由來~古法甕烤,真的迫不及待想要嚐嚐
店內擺設,很有早期農村的味道
看一下菜單~~
我們一行七人,人多很適合吃桌菜,可以點的菜色也比較多
甕烤放山雞~招牌必點
建議先電話預定,才不會等太久,雞送上來「香貢貢」
店員會詢問,需要幫忙分屍嗎?不是拉,是幫雞撕開,方便食用
專業的就是不一樣,撕的好漂亮,皮都還黏在肉上,油亮亮的好美味
雞油~千萬不要浪費,沾雞肉吃或拌白飯,都很美味唷
點碗白飯加上雞油,就是美味的雞油拌飯了~
鹹酥中捲~大推超好吃的
中捲炸的剛剛好,香酥脆讓人一口接一口,可惜要開車,不然真的很想喝杯「咪嚕」
鐵板豆腐~金黃微焦的豆腐加上洋蔥、木耳,入口不但有豆腐的滑嫩,還有蔬菜清脆的口感,
沾上鹹甜香的醬汁超下飯的,是一道大人小孩都愛的菜
客家小炒~食材豐富,鹹香下飯,口感帶有嚼勁,是一道美味的家常菜
脆皮肥腸~這道就還好,吃到後面有點膩
高山高麗菜~點了這種多道重口味的菜,是需要吃點青菜來均衡一下
山藥排骨湯~排骨有軟,山藥口感綿密,湯頭清甜,還不錯~~
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