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住新莊這麼久了,每次聚會想要吃品質好一點精緻火鍋,總是千里迢迢的要跑台北市去,現在不用這麼麻煩了,Maggie在網路上發現新莊有一家評價超棒的高檔精緻海陸火鍋+日式料理『婧 Shabu』,不只食材高檔新鮮,環境乾淨舒適很適合招待朋友聚會的好地方,今天我就先來品嚐看看,是不是真如網路所說的~~
 
店家資訊
婧Shabu
地址: 新北市新莊區福德二街53號
電話: 02-8521-3053
營業時間:  一~五11:00~14:30、17:00~23:00
           周 末11:00~15:00、16:30~23:00
官方網站:http://www.gingin.tw/
 
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隱身於新莊副都心高級大樓中,如果不是有網路口碑介紹,真的很難發現它的存在。
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門口兩側掛著恭禧發財的大紅燈籠,很喜氣
 
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婧 Shabu』也有提供外帶服務,考慮到不同客人的需求,十分周到
 
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促銷活動:任性五月光看內容很吸引人
 
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推開大門就看到大大『婧 Shabu』的LOGO十分醒目
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LOGO下方是吧台區,坐這裡可以跟調酒師或美麗的服務人員聊天,一個人來用餐也不會無聊天喔!
 
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靠窗的座位,座在這裡還可以看看窗外綠色的植栽
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好美的櫻花樹,有日本的氛圍
 
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坐在這吃飯是不是讓你有身處在日本的錯覺呢~
 
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每桌桌子下還有附一個籃子,方便放包包~~
 
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店內大約25個位置,來用餐的朋友,建議先打電話預約,以免久候~
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天花板的佈置也很有巧思,白雲配上像糖果般的棉球,五顏六色很繽紛~
 
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二本菜單分別是日式料理&火鍋,今天只有介紹火鍋的菜單,下次有機會在介紹日式料理
 
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婧 Shabu』目前推出湯頭共有六種,滿足各位味蕾的需求
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每人低消為$400元,消費金額需加一成服務費
 
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五月盎司肉盤大比拼:現在只要點盎司肉盤,就可以$388超優惠的價格,加購超蝦海鮮盤~
 
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情人套餐,取其諧音
 
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菜單介紹,搭配照片,一目瞭然

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今天吃的是香蟹大道套餐$2,999;點套餐+388元任性2公斤肉盤,豬、牛二選一,愛吃肉的我怎麼能錯過這機會
 
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哇!真不敢相信兩公斤的肉像一座小山
 
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OMG一半牛肉一半豬肉,真的會吃到不要不要的~~
 
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開味前菜是黃金泡菜,口感清爽開胃
沾醬由左至右分別有:柚子黑胡椒醬&日本海鹽&清醬(昆布醬油加上蘿蔔泥、葱蒜、辣椒)
 
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白飯無限量供應,有這麼多好料我想白飯應該吃一碗就夠了吧~
 
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滿滿一桌真的好澎湃喔~~
 
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湯頭選的是蒜頭精力湯,老公最近身體欠安,我想點個蒜頭精力湯幫助他增強免疫力
 
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新鮮又養生的蔬菜擺滿菜盤上,吃這麼多海鮮與肉,真是需要蔬菜來均衡一下~
 
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貼心的桌邊服務,水水的服務生還會幫忙下菜盤~
 
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香蟹大道套餐的肉我們選擇是伊比利梅花豬
 
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佈滿油花的伊比利梅花豬
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一般豬肉建議吃全熟,但這的伊比利梅花豬是可吃半生熟的喔~
 
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直接吃原味,沒有豬騷味帶點鮮甜味,肉質吃來不膩,口感一級棒~~
 
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香蟹大道套餐有日本松葉蟹、澳洲國王蝦、印尼班節蝦
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澳洲國王蝦滿滿的蝦膏都流出來了,很肥美~
 
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澳洲國王蝦也太大了吧,比老公的手掌還長~
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撥開蝦頭滿滿的蝦膏,味道好鮮美~
 
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日本松葉蟹滿滿厚實的蟹肉,肉質緊實很好吃~
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印尼班節蝦也很大一支
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班節蝦肉質Q彈鮮甜,好吃~

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整個套餐吃下來,真的好幸福又滿足喔~
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等等~最後還有奶酪和水果,記得要留一個甜點胃哦~
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店家自制奶酪香濃滑順
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水果新鮮香甜

婧 Shabu』食材很高檔,一般的火鍋店很少能吃的到這樣的食材,從前菜到最後的甜點,每樣都不馬虎,看得出老闆的用心,喜歡精緻海陸火鍋或日式料理的朋友,可以自己親身體驗這精緻的美味~~ 

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