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【黃金蕎麥】日本人稱之為「長生不老蕎」;韓國人認為黃金蕎麥是「神仙的糧食」,德國人將其比喻為「東方神草」,為什麼黃金蕎麥可以被捧為長生不老蕎、神仙的糧食、東方神草的美譽呢?
上網查了一下,發現韃靼黃金蕎麥擁有豐富的營養及多種功效,其中富含生物類黃酮–蘆丁(芸香苷)及槲皮素等以及多種氨基酸,大量B群維生素和硒、鋅、鈣、鎂、鐵、銅等多種礦物質以及豐富的膳食纖維,是保持年輕、維持健康的五穀雜糧之王。尤此可見黃金蕎麥的營養價值是很高的。
說到黃金蕎麥大家應該會聯想到日本生產的蕎麥麵&蕎麥茶,事實上台灣早就開始研究出屬於自己黃金蕎麥的相關商品了~
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宥騰士生物科技,位於台灣宜蘭,希望人們可以吃得健康、活的青春美麗。現在大多數消費者健康意識抬頭,已減少食用那些過度精緻或不當的加工食品,宥騰士生物科技以專業技術研發健康美味的優質產品。
韃靼黃金蕎麥穀物擁有豐富的營養素,外觀雖很樸實,相較於那些精緻華麗卻會造成身體負擔的加工品,回歸身體根本的需求才是我們所追求的目標,以天然香醇取代人工香氣,補充適當的營養素,傾聽身體的聲音只取需要的,讓生命活的漂亮是宥騰士堅定而持續推廣的信念。

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宥騰士生物科技公司生產的韃靼黃金蕎麥&韃靼黃金蕎麥手作麵,希望大家能藉由日常飲食就可輕鬆攝取韃靼黃金蕎麥的營養、健康、美味。
【韃靼黃金蕎麥】經膨發製成,非油炸可以直接食用,不含咖啡因,可以每天沖泡來喝,風味香醇天然

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【韃靼黃金蕎麥】包裝採不透光保鮮夾鏈立袋,方便密封保存

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包裝口清楚標示有效日期

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一打開就聞到一股濃濃的古早味,這味道有點像小時候吃的爆米香的香味,真的很香~
 
最近天氣炎熱好想喝冰涼的飲料,有黃金蕎麥就可以來試試冷泡黃金蕎麥茶
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加一匙黃金蕎麥放在杯子,杯子水約250 C.C,放置冰箱

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放置約2-3小時後就可直接飲用,淡淡的金黃色顏色好美
入喉有淡淡的蕎麥香氣,很好喝~
泡過的黃金蕎麥不要浪費也可以直接吃,口感還不錯,吃完很有飽足感,還可以順便減肥XD
相信我,喝過一次之後就愛上這種冰涼的黃金蕎麥茶,
我現在每天都會冰一杯在冰箱,要喝就可以隨時拿出來,也不用花錢買外面動輒幾十元貴又不健康的飲料,黃金蕎麥完全不含咖啡因,即使天天喝也沒關係!
 
黃金蕎麥除了泡茶外,還可以煮飯哦~

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米洗好之後,加入半杯黃金蕎麥

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黃金色的蕎麥配上白色的米飯,顏色好美

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加入黃金蕎麥一起的飯,聞起來有股淡淡的蕎麥香氣,米飯粒粒分明,口感也很好
黃金蕎麥顆粒的食用方法很多,可以加入生菜沙拉、咖啡、豆漿、鮮奶等,也可做成任何料理,如炒蛋、炒菜、炒飯都可以加入,使料理更具風味與健康。

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黃金蕎麥手作麵採用手工日曬的古法製麵,風乾後的麵體不需防腐劑也能保存,加入黃金蕎麥的麵體蛋白質更高,更有嚼勁,食用及消化的時間延長了,身體就不會快速地釋出葡萄糖,很適合糖尿病患或需體重控制者長期食用。

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今天就來試試黃金蕎麥手作麵,煮個乾麵來吃吃,取出一份,分量剛剛好,不多也不少

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水滾了,將黃金蕎麥手作麵下鍋

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稍微攪拌一下,黃金蕎麥麵遇到熱,水會呈現金黃色,不用擔心這不是色素,這是天然芸香甘的顏色

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約煮3-5分鐘即可(時間可自行斟酌),起鍋前在加點青菜

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油葱、醬油膏調味,再加上葱和辣椒提味,一碗香噴噴好吃又營養的黃金蕎麥手作乾拌麵,終於完成了~

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加上了黃金蕎麥的手作麵麵條Q彈、充滿蕎麥香氣,吃來口感很有嚼勁,有飽足感十分好吃~

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近年來食安問題頻傳,大家開始關心自己吃的東西安不安全,健不健康,黃金蕎麥栽培過程無添加,無化學,純天然。黃金蕎麥本身含有好的植物蛋白質,在體內不易轉化成脂肪,對身體的負擔較少,還能慢慢改善高血壓、糖尿病、胃腸與血管等問題。這樣的優質產品,大家一定要親自體驗,現在韃靼黃金蕎麥茶&韃靼黃金蕎麥手作麵有推出特惠活動,喜歡的朋友可以自行上官網去選購喔~
 
 
<以上內容皆為真實感受,因每個人的口味喜好不同,僅供參考,商品相關介紹說明,引用官方資訊>​

 

 
 
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