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Sri Lanka ・ Coconut Triangle- 斯里蘭卡原瓶原裝進口，冷榨優質、純天然、品味、營養、安心，尊重環境、多重國際認證，生長在斯里蘭卡“椰子三角”的豐富熱帶氣候中，冷榨椰子油是健康飲食及美容保養重要的一部分。
最近椰子油很夯，藝人小S曾在臉書直播分享自己的苗條秘密，就是每天食用適量椰子油。椰子油裡面的月桂酸與母乳相似，易消化和吸收。
一般來說椰子油可以取代一般的油，不管煎煮炒炸都能使用，而料理還會有淡淡的椰子香氣很開胃，另外不想那麼麻煩又可攝取椰子油的營養也可以將椰子油加入水、咖啡和紅茶中拌勻，或是代替奶油塗到麵包上，也是一種簡單的食用方法。
一般來說椰子油可以取代一般的油，不管煎煮炒炸都能使用，而料理還會有淡淡的椰子香氣很開胃，另外不想那麼麻煩又可攝取椰子油的營養也可以將椰子油加入水、咖啡和紅茶中拌勻，或是代替奶油塗到麵包上，也是一種簡單的食用方法。
打開蓋子時，淡淡的椰子香氣立刻飄出
固體狀，用湯匙挖取很方便
一般椰子油放在不受陽光直射的地方，常溫下即可保存。椰子油在低於25℃的時候會變成固體，溫度升高時又變成液體，因為椰子油抗氧化能力強，因此形態變化並不會影響椰子油的功效。
若將椰子油放冰箱冷藏，椰子油會變成固態，建議不要用微波爐加熱椰子油，可用隔水加熱的方式，使其融化即可。
椰子油既然有這麼多的好處，今天的晚餐Maggie決定用椰子油來做料理。
百菇雜燴
香煎魚
烘葱蛋
花枝丸＋香腸
香煎豬排
今天的晚餐，五菜一湯；除了湯沒使用椰子油，其餘五菜全部以椰子油入菜。
說真的這是第一次料理椰子油，就怕煮得不好吃被打槍，或是味道會怪怪地，看著兩位公子和老爺快速的把菜一掃而空，真開心啊!!
椰子油創意料理大成功!!
聖馬羅斯里蘭卡進口有機初榨椰子油官網 http://www.xinggiaobmc.com/
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