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天氣一冷就會想吃鍋,今天想來點唐宮的酸菜白肉鍋+蒙古烤肉

老字號唐宮餐廳在台北已有40幾年的歷史了

 

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還不到11:30,樓下已是滿滿等著要入內用餐的顧客

 

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消費方式分~烤肉+火鍋吃到飽 也可單吃蒙古烤肉吃到飽

 

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有點年代的復古裝潢,椅子還是藤做的,好像回到外婆家的感覺

 

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不一會兒功夫預約的人全部湧進

唐宮的生意很好,來用餐建議一定要先訂位

 

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桌上擺放酸菜白肉鍋的配料,肉、菜、火鍋料吃到飽

 

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選用紫銅鍋保溫效果超好,兩個小時下來,

不需額外加木碳真的好神奇,很佩服老宗祖的智慧

 

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火鍋的肉片,除了有豬肉、牛肉、羊肉之外,還有鹿肉可以選擇

 

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肉片、青菜、火鍋料,吃不夠可以跟服務人員追加

酸菜我們多加了一碗,味道更棒湯更好喝

 

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沾醬配料種類選擇好多,比較特別的是韮菜醬,看著空空的罐子,就知道老饕最愛這一味

 

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甜點區配料,可加在刨冰、燒草仙,冷熱都有

 

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水果也都切的很大塊,完全不怕客人吃

 

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冰淇淋也是免費提供

貼心提醒:唐宮飲料是單點,需額外付費唷~

 

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火鍋已經上桌了,可以排隊取用蒙古烤肉了,

第一步驟先取空碗

 

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第二步驟取肉,滿滿的肉山,好驚人

雞、豬、牛、羊 任君挑選,愛吃多少夾多少

 

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第三步驟夾青菜

青菜種類很多,青、黃、綠、紅的顏色,很討喜

 

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第四步驟加調味料

醬料很多可選擇,牌子上有建議的份量供參考,也可以照自己的口味斟酌醬料

 

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第五步驟就是排隊等師傳炒肉了

服務人員會幫忙移動碗,最好要記一下自己的碗,才不會拿錯碗

 

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炒肉的師傳,一看就知道經驗老道,不一會兒功夫,一盤蒙古烤肉就完成了

 

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排了好久,香噴噴的蒙古烤肉終於上桌了

 

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自己調味的烤肉,味道還不錯耶

 

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唐宮的自製燒餅,真的好好吃,外皮不會酥到讓人害怕

可惜當天人太多,一個人只能吃一個,有點小遺憾

 

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燒餅夾上蒙古烤肉,中式的漢堡,用三個字形容,好美味

 

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層次超多的餅皮,配上醬氣十分的烤肉,燒餅夾肉真的好搭

 

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這餐吃下來,真的很滿足,食材很優,價位很OK,

美中不足的是,座位好擁擠人好多,店家規畫的動線不是很好,吃蒙古烤肉要排很久

大推酸菜白肉鍋,愛吃這一味的朋友,可以來嚐嚐

 

店家資訊

唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳

地址:台北市中山區松江路283號2樓

電話:02-2505-1029

交通:捷運行天宮站3號出口右轉,步行約3分鐘

 

 

 

 

 

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